domenica 9 settembre 2012

La retta via perduta...

Il post precedente mi ha condotto ad alcune riflessioni...
Non è vero che per essere belle bisogna essere snelle...ma come fare a recuperare la retta via?
Parliamo spesso di equilibrio,buon senso,amore per se stessi,semplici regole per essere costanti nel tempo,attività fisica..ma spesso e per la maggior parte delle persone è complicato resistere.
Le diete falliscono e questo è un dato di fatto!
Anche coloro che hanno grande motivazione e forza di volontà prima o poi cedono e nonostante la consapevolezza della difficoltà non riescono proprio a rientrare in un corretto regime alimentare...
Quando si è persa la retta via credo sia opportuno concedersi una pausa,
potrebbe essere inutile fare tentativi irrequieti di recuperare perchè il fallimento della dieta non è altro che un segnale di mancato equilibrio che il nostro corpo e la nostra mente ci sta dando...allora è indispensabile recuperare le nostre motivazioni,quelle stesse che ci avevano spinti a prenderci cura di noi stessi.
Magari potremmo riflettere insieme su queste motivazioni e cercare di rimetterle in moto per ripartire!
Che ne dite?? 


Buona domenica a tutti 




venerdì 7 settembre 2012

Ma chi l’ha detto che per essere belle bisogna essere snelle?


Bhè si, forse questa affermazione potrà suonare strana soprattutto se detta da una nutrizionista che impiega il suo tempo,nella maggior parte dei casi ,proprio a far dimagrire le persone…ma pensandoci non è detto che per essere piacenti bisogna necessariamente essere magri….spesso possono essere fuorvianti i messaggi dei mass media in cui viene alimentato questo concetto… Ritengo invece che è giusto acquisire uno stile di vita sano ,mangiando correttamente e facendo regolarmente attività fisica per avere rispetto di se stessi, della propria salute, per sentirsi in forma …la discesa di peso verrà come conseguenza naturale ed è anche sbagliato pensare in maniera ossessiva alla dieta come strumento immediato per farci perdere quei chili che abbiamo in più, per poi, raggiunto l’obiettivo,dimenticarci di tutto quello che abbiamo appreso per raggiungere il nostro risultato. Non esistono diete miracolose, ma solo la capacità di ogni essere umano di apprendere in maniera consapevole e intelligente quali sono gli stili di vita e di alimentazione  che ci fanno sentire bene…perché sentirsi belli, appagati, sicuri di se stessi è un qualcosa che non può dipendere solo da un numero in più o in meno sulla bilancia….sicuramente anche da quello ma non solo….
Quello che chiedo alle persone è di analizzare il problema, di capire cosa si vuole dal proprio corpo e da se stesse, spesso per alcune persone già normopeso non è indispensabile  perdere quei 3 chili in più ma magari vedersi semplicemente più rassodate, delineante  e scolpite…obiettivo invece che viene raggiunto egregiamente da persone leggermente in sovrappeso ma che hanno una grande forza di volontà e sicurezza in se stesse….
Dico sempre alle persone che :”Non è importante i chili che si riescono a perdere , bensì quelli che si riescono a  conservare nel tempo….
È vero , l’obesità è un fattore di rischio cardiovascolare che diminuisce anche l’aspettativa di vita,ed è nostro obbligo morale sconfiggerla prendendoci cura di noi stessi e facendo  di tutto per restare in salute ,non sottovalutando il problema, ma fra perdere 30 kili e recuperarne 10  e perderne solo 20 conservando nel tempo il risultato, perché abbiamo capito e appreso come fare, …direi che è senz’altro meglio la seconda….

Con queste riflessioni vi lascio e vi auguro un inizio grintoso dopo le vacanze estive!!

lunedì 3 settembre 2012

Coccole light....

Riso con peperoni e curry...


Una ricetta facile gustosa e leggera.
Perchè tenersi in forma significa coccolarsi...

Ingredienti( 1 porz.) :
1tazzina di riso
1peperone
4/5 pomodorini
1 cucchiaino di olio
cipolla
basilico
salvia
curry
peperoncino
origano

Tagliare la cipolla e soffriggerla con un pò di acqua e 1cucchiaino di olio
Aggiungere i pomodorini tagliati, il peperone,il basilico e la salvia e un pò di sale
Versare il riso,cuocendolo come se fosse un risotto,aggiungete man mano l'acqua salata preriscaldata
A fine cottura aggiundere curry peperoncino e un pò di origano....
SERVIRLO E GUSTARLO...

BUON APPETITO 

P.S. GIOCATE MOLTO CON LE SPEZIE,SONO IMPORTANTI PER PIATTI GUSTOSI




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