Il braccio di ferro fra la sedentarietà e l’attività fisica….chi vincerà??

Quante volte ci siamo detti di metterci di impegno per iniziare un’attività fisica e puntualmente per una scusa o per un’altra, che amiamo raccontarci per avere un’attenuante, abbiamo desistito… o per pigrizia, preferendo un bel riposino sul divano o un bel sonno ristoratore , o per mancanza di tempo ,cosa abbastanza frequente nella società odierna dove si corre ,i livelli di stress salgono e di serotonina si abbassano, o perché semplicemente e nella maggior parte dei casi l’attività fisica non è contemplata nella scala delle nostre proprietà…viene prima la famiglia, poi il lavoro ,poi la casa e in ultima battuta NOI ,come persone individuali in continua crescita ed evoluzione con i nostri desideri, le nostre difficoltà ,la nostra umanità, con i nostri tentativi di ritagliarci quello spazio tutto per noi ,che può essere fatto di sport, di passeggiate, di shopping, di quattro chiacchiere con un’amica ecc…

A volte mi chiedono qual’è lo sport migliore per ottenere buoni risultati accoppiati ad un piano alimentare ipocalorico….bhè io rispondo che dipende da quali risultati vogliamo raggiungere in generale …sicuramente per aumentare il metabolismo quanto basta sarebbe utile fare la famosa camminata di 30 minuti al giorno a passo sostenuto senza fermarsi ,ma va bene qualsiasi sport che ci faccia sentire bene e che facciamo soprattutto con piacere!!ritengo che nella vita è preferibile fare sempre le cose con piacere perché ci riescono meglio, quindi via libera a tutte le attività fisiche che ci possano appassionare!!!Io personalmente non sono mai stata una grande sportiva ma ultimamente ho riscoperto i benefici dell’attività fisica ,in particolare dell’acquagym …innanzitutto prendersi un po’ di tempo per sé fa bene e stando bene con se stessi possiamo stare meglio anche con le persone che ci stanno a cuore, e poi sentire i nostri muscoli che lavorano ci fa sentire vivi ,e la gratificazione dopo la fatica di una bella doccia è una bellissima sensazione…per chi poi mi dice che per fare l’attività fisica  ci vuole la compagnia giusta, io rispondo che è meglio non avere la compagnia giusta perché ci dà l’opportunità di stare un po’ da soli con noi stessi ,che non guasta mai… perché ci dà l’occasione giusta per riscoprire cose di noi e per ascoltarci fino in fondo…io vado da sola a fare acquagym e sono felicissima di farlo!!!

Ma perché  è così importante l’esercizio fisico?

Dunque:

1.E’ un modo fantastico per stimolare naturalmente la serotonina e le endorfine che aiutano ad alleviare la depressione ,gli sbalzi di umore, migliorando il sonno e la libido.

2.Contiene l’appetito e abbassa il rischio di malattie cardiache, di osteoartrite, di osteoporosi, di diabete di tipo 2  e altre patologie

3. Rallenta l’invecchiamento, stimola la produzione dell’ormone della crescita e il metabolismo

4. Aiuta a formare una buona massa muscolare e ossa robuste, e più massa muscolare avete, più calorie/ grassi il corpo brucia e continuerà a bruciare anche dopo che avete smesso di fare attività fisica.

Che dite possono bastare questi motivi per fare un pò di attività fisica??

Buon pomeriggio a tutti!!!

Nuova idea...nuova ricetta...gusto + salute!

Pubblico qui di seguito un link di una ricetta light di facile esecuzione e molto sfiziosa .Solitamente mi piace sperimentare e cucinare i piatti in prima persona ,ma ho trovato questa ricetta molto carina e ho pensato di condividerla con tutti voi che continuamente ricercate idee originali per mangiare con gusto contenendo le calorie.... poi sicuramente troverò il tempo e il modo per cucinarla a mia volta ...
...quindi non resta altro che leggerla in modo da sperimentarla anche voi!



E buon appetito!

http://blog.giallozafferano.it/easykitchen/lasagne-con-la-zucca-ricetta-light/

Perché i dolci creano assuefazione..

I dolci…che cosa ci evoca nella mente la parola “dolci”?  personalmente mi apre un mondo ,mi evoca sensazioni di puro godimento…penso al cioccolato brillante e morbido….alla crema ,quella che sa di vaniglia e di limone….soffici pan di spagna, profumate ciambelle…odore di burro e di vaniglia….mi sembra quasi di sentirne il profumo….è incredibile come i nostri sensi siano così veramente collegati….

Parlare di dolci con chi sta a dieta è un po’ come parlare di sigarette con chi ha smesso di fumare e parlare di cocaina con chi si sta disintossicando dalla droga. Bhè lo trovate forse un po’ esagerato ma è giusto per rendervi l’idea… Certo c’è chi preferisce il salato al dolce ma nella maggior parte dei casi ,non volendo però generalizzare ad ogni costo, il dolce genera una sorta di assuefazione….ma perché?

Perché gli zuccheri soprattutto quelli semplici ,presenti nei dolci ma in verità in molti alimenti di  cui non sospetteremmo mai ( è per questo che bisogna leggere bene le etichette degli alimenti che compriamo in modo da fare scelte consapevoli)fanno innalzare molto i livelli di insulina che determinano non solo un maggiore immagazzinamento di grassi ma fanno innalzare anche la serotonina,il neurotrasmettitore detto anche “ormone del buonumore”…ed è proprio per questo che stiamo così bene dopo aver mangiato un dolce…siamo rilassati, appagati, sereni….in effetti ritengo che chi dice che il cioccolato ha un effetto antidepressivo ha proprio ragione!

 

Ma ATTENZIONE….la serotonina che ha avuto un picco dopo aver mangiato un dolce e che ci fa sentire così tremendamente bene  è destinata ad esaurirsi presto…e cosa succede? Succede che quando la serotonina è bassa soprattutto dopo una giornata di lavoro ,di stress, magari sotto ciclo,la voglia di dolce si ripresenta perché il cervello ha capito bene come fare per riportare nuovamente i livelli di serotonina a quei livelli ottimali…. Ma è come un cane che si morde la coda…. Più mangiamo dolci più ne sentiamo la necessità di mangiarne e più pensiamo di non poterne fare a meno!! 

Basta più o meno una settimana senza dolci seguendo un piano alimentare equilibrato, che ci tenga la serotonina ai giusti livelli , che magicamente la voglia di dolci sparisce quasi completamente…. Mi domanderete “ ma sicuri? Sarà veremente così?” Io vi rispondo in base all’esperienza di diverse persone che me lo hanno confermato…..in più essendo io una persona abbastanza curiosa e anche abbastanza golosa ,amo sperimentare le cose su di me prima di dare consigli agli altri …perchè credo che in generale non si può consigliare niente a nessuno se prima una determinata cosa non la si è sperimentata su di sé per verificarne l’efficacia…

La soluzione quindi qual’ è per evitare questa sorta di  assuefazione? E’ non mangiare mai più dolci ? Certo che no!! Quello che possiamo fare invece e’ fare ogni giorno scelte consapevoli a tavola, sapere cosa mangiamo, avere un’alimentazione varia ed equilibrata, cercare di evitare la sedentarietà, cercare di evitare troppo stress ,imparando anche a  dire di NO e  a non essere troppo severi con noi stessi, leggere bene le etichette dei cibi che compriamo in modo da avere sia l’insulina che la serotonina in equilibrio ….solo in questo modo il dolce che mangiamo non andrà ad alterare il meccanismo  e potremmo beneficiare dei suoi aspetti positivi senza strafare e senza soprattutto sentirci in colpa ..sempre con EQUILIBRIO!